昼食後、少し街をブラブラしたらいい時間になったので
荷物を取りに、一度ホテルに戻ります。
そして今夜からは、いつもの定宿に泊まりますよ。
お部屋は前回の宿泊と同じなので、以前の記事を参考にして下さい。
この何年かは…
旅の前半：ほぼホテルには戻らず寝るだけなのでリーズナブルなホテル
旅の後半：「フォワードホテル台北」に宿泊
というのが、我が家の定番に
今回も2泊お世話になりました。
ぴー助＆momo2人とも「フォワードホテル台北」が
とってもお気に入り
【先喝道】英国式アフタヌーンティー店が手掛けるドリンクスタンド
ホテルでしばらく休んで休憩したので、少し早いですが夕飯にでかけます。
夕飯に選んだお店に歩いて向かう途中、気になるお店を発見
フォワードホテル台北から徒歩3分
MRT松江南京駅8番出口から徒歩2分
「先喝道(xiān hē dào)」
小さなドリンクスタンドです。
でも、お店の上には「ROSE HOUSE 古典玫瑰園」と、ブルーの大きな看板があって
ドリンクスタンドの隣には、何やら高級そうなお店の入口が…
momoねぇ、ぴー助
上に「ROSE HOUSE TEA HOUSE」
って書いてあるけど
ドリンクスタンドと、こっちのティーハウスは
同じ店なの？
ぴー助さぁ～？分からない
と、言うことで帰国後に調べてみました。
まずは、青い看板が印象的な「ROSE HOUSE 古典玫瑰園」は…
- 1990年・台中で、薔薇画家の”黄騰輝氏(Robert Huang)”によって創立
- 薔薇画家である黄氏の作品は、多くの国際企業で採用されており
イギリスの老舗陶器メーカー・Aynsley(エインズレイ社)の薔薇シリーズを手掛けたことでも有名 - 「ROSE HOUSE 古典玫瑰園」は、紅茶生産国からの原料茶の買い付け紅茶の生産をおこなっている
- 「ROSE HOUSE 古典玫瑰園」は、英国式アフタヌーンティー、専門店チェーンとして世界中で展開
黄氏がプロデュースした宮廷風の装飾がなされた店内で、優雅に本格的な英国式お茶や食事が楽しめるお店
momoへ～こんなお店があったなんて
知らなかったわ
優雅にティータイムなんて素敵ね
一方、ドリンクスタンド「先喝道」は…
- 【先喝道】は「ROSE HOUSE 古典玫瑰園」グループのひとつ
- 【先喝道】で使用される茶葉は、台湾で栽培されたものを使用
台湾中部南投県にあるローズハウス・ウーロン茶園で、烏龍茶の生産を行なっている - 【先喝道】で使用される茶葉は、残留農薬や有害物質など『SGS』の安全規格に合格した物を使用しているので安心
『SGS』とは…
スイス・ジュネーヴに本拠を置き、検査・検証・試験、および認証を行う企業。
世界各地域に1800以上の事務所と研究所を持ち、各産業分野における検査や試験、公的機関により定められた規格の認証などを行っている
- 茶葉の安全性を消費者がいつでもチェックできるよう『SGS試験報告書』は全てウェブサイトで確認できるようになっている
momoなるほど～
「先喝道」は「ROSE HOUSE」が手掛ける
ドリンクスタンドなのね
茶葉の安全性に力を入れているのは◎
安心ね
【先喝道】質の高い茶葉から一杯一杯丁寧に
注文カウンターの下には、使われている茶葉がディスプレイされています。
紅茶・緑茶：スリランカ産
烏龍茶・鉄観音・抹茶・四季春：台湾産
茶葉の購入もできます。
一缶 200～300元
店舗によっては、5～6杯ほど飲める20g入の茶葉もあるようです。
ドリンクの種類は大まかに分けて6種類
お茶
フルーツティー
ミルクティー
ラテ
コーヒー
紅茶
プラス10元で、珍珠(タピオカ)を追加できます。
その他に店舗によっては、お茶うけもありますよ。
京都風黑糖麻糬 (ピーナッツ餡入り黒糖餅)
特製豆干 (干し豆腐のピリ辛煮)
日式滷毛豆 (枝豆の黒胡椒ニンニクあえ)
momo達は『台灣四季春茶(tái wān sì jì chūn chá)』を注文することにしました。
ドリンクの基本的な注文方法は、こちらの記事を参考にして下さい
小姐(店員さん) 你要什麼？(nǐ yào shén me/何にしますか？)
ぴー助台灣四季春茶(tái wān sì jì chūn chá)
Lサイズ
無糖(wú táng)
少氷(shǎo bīng/普通より少し少な目)
小姐(店員さん) O.K
今、お湯を沸かしてて…
茶葉から入れるので
少し時間がかかるけどいいですか？
ぴー助＆momoO.K
momoちゃんと茶葉から入れてくれるなんて
楽しみだね
ぴー助そうだね～
最初お客はmomo達だけでした。
出来上がりを待っていると、次から次にお客さんが訪れて
気づけば、ちょっとした人だかりができていました。
注文カウンターの壁の裏が調理場になっていて、店員さん一人で注文とお茶入れと行ったり来たり大忙し。
予約分の注文も入っていたようで、たくさん持ち帰るお客さんもいましたよ。
やっとmomo達の分も出来上がりました。
小姐(店員さん) お待たせしました
ぴー助＆momo謝謝
台灣四季春茶(tái wān sì jì chūn chá) Lサイズ 40元
momo喉乾いちゃった
いただきま～す
んーーーーっ
花のような香りがするよ!!
爽やかで甘みもあって、おいしい
ぴー助ホントだ～
おいしい～
スッキリとしたお茶で、とてもおいしかったです。
【先喝道】まとめ
偶然ふらっと立ち寄ったドリンクスタンドでしたが大正解!!
一杯づつ丁寧に入れられたお茶は、香りもよくとってもおいしかったです。
安心・安全が保証されたこだわりの茶葉を使っていて
お値段も高くないので、また立ち寄りたいなぁ。
momo他の種類のドリンクも
飲んでみたいわ
お店のおすすめは『英式水果茶(英国式フルーツティー)』だそうです。
店舗は台湾各地にあるので、見かけたらぜひどうぞ。
つづく
お店Data
「先喝道 (台北南京店)」
※台北南京店は閉店台北市中山區南京東路二段95號
電話：(02)5576-0688
営業時間：11:00～19:00
定休日：なし
アクセス：MRT松江南京駅8番出口・徒歩2分
台北誠品信義店
台北市信義區松高路11號B2
電話：(02)5571-0690
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし
アクセス：
・地上から行く場合：MRT市政府駅2番出口・徒歩5分
・地下から行く場合：MRT市政府駅と、誠品の地下2階が直結
誠品站前店
台北市中正區忠孝西路一段49號B1(近北車M8出口.捷運板南線)
電話：(02)5574-0008
営業時間：10:30～22:00
定休日：なし
アクセス：MRT台北駅・地下
101店
臺北市信義區市府路45號B1樓(101購物中心)
電話：(02)5576-0886
営業時間：11:00-22:00
定休日：なし
