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【洪瑞珍・大安店】シンプルだけど絶品!!しっとりふわっふわサンドイッチ No.15

2日目 その7 (2017年10月 台北・宜蘭の旅)

台湾で生ライチが食べられるのは、初夏のほんの少しの時期だけ。

そんな時は一年中、生のライチを食べているかのようなシャーベットが食べられる「北門鳳李冰」のライチシャーベットで決まり~

おいしかったわ~

目次

【洪瑞珍(大安店)】台中発祥の人気三明治(サンドイッチ)屋さん

北門鳳李冰」からMRT忠孝敦化駅に向かって歩いていると


momo

あれっ?
あのお店って、サンドイッチがおいしい台中のお店だよね?

ぴー助

おぉそうだよ
ちょっと行ってみよう

場所はMRT忠孝敦化駅から徒歩2分

昔、鼎泰豐(忠孝店)があった所です。

洪瑞珍ホン ルイ ヂェン(hóng ruì zhēn)

洪瑞珍」は、台中で1971年にオープンした中華菓子のお店。

1981年に販売を開始した「サンドイッチがおいしい」と有名になりました。

以前は、台中でしか購入できませんでしたが、数年前から台北にも店舗が出来て、買えるようになったと聞いていたのですがなかなか都合が合わず…。

まさか、こんな所で出会うなんて

対面式の小さな店舗です。

サンドイッチと、中華菓子も売っています。

三明治 (サンドイッチ)
  • 招牌火腿三明治 (ハム・チーズ・卵) 25元
  • 招牌起司三明治 (チーズ・卵) 25元
  • 全麥火腿三明治 (全粒粉パン・ハム・チーズ・卵) 28元
  • 全麥起司三明治 (全粒粉パン・チーズ・卵) 28元
  • 草莓起司三明治 (イチゴジャム・チーズ) 25元
  • 花生起司三明治 (ピーナツバター・チーズ) 28元
  • 巧克力起司三明治 (チョコレート・チーズ) 25元
  • 桔醬起司三明治 (オレンジジャム・チーズ) 28元
  • 滿漢三明治 (ハム・チーズ・卵) 30元
  • 素火腿三明治 (精進ハム) 28元
ぴー助

どれにする?

momo

ぴー助にお任せ~

ぴー助

それじゃ~お店のオススメ
招牌火腿三明治 (ハム・チーズ・卵)1個ください

小姐(店員さん)

えっ?1個でいいですか?
おいしいから1個じゃ足りないかも

ぴー助

今、ご飯とおやつを食べたばっかりだからお腹いっぱいなんだよね

小姐(店員さん)は絶対1個じゃ足りないよって言ってたけど、とりあえず招牌火腿三明治 (ハム・チーズ・卵)1個だけ購入しました。

受け取った瞬間、紙で包装されてるけど柔らかいのが分かります。

momo

バッグに入れたら、つぶれちゃいそう
momoお手洗いに行きたいし、ちょっと、地下街に行かない?

ぴー助

いいよ

【洪瑞珍(大安店)】シンプルなのに絶品のサンドイッチ♪

東區地下街」はMRT忠孝敦化駅とMRT忠孝復興駅の間に位置しています。

momo達はMRT忠孝敦化駅3番入り口から入りました。

平日のお昼すぎの時間だからか、人がまばらです。

ホールでは、クラリネットを演奏している人がいていい感じ。

momo

サンドイッチ、つぶれちゃうといけないし
ベンチも空いてるから、素敵な音楽を聞きながらここで食べちゃおうよ

ぴー助

O.K

包み紙オ~プン。

招牌火腿三明治 (ハム・チーズ・卵) 25元

真ん中にハムとチーズ
そして、両サイドに薄焼き卵がサンドしてあります。

momo

いただきま~す
パンが、しっとりふわっふわ
台湾のマヨネーズとホイップクリームがほんのり甘くて、ハムとチーズの塩気と合っておいしい~

ぴー助

うま~~い
何だこれ~
とにかくうまい絶妙な組み合わせだ~

一見すると、だだのシンプルなハムチーズサンド。
だけど、食べるとあまりの美味しさに衝撃が走りました。

しっとりふわっふわのキメが細かいパンに、

甘い台湾マヨネーズホイップクリームがうすく塗られていて、

そこにハム・チーズ・薄焼き卵がサンドされています。

マヨネーズにホイップクリーム??って思ってしまいますが、パンと具材が加わるとビックリするくらいおいしいんです。

お腹いっぱいだったのにペロッと食べちゃって、小姐(店員さん)の言う通り、1個じゃ全然足りませんでした。

「洪瑞珍」お店を見かけたら、ぜひ

【東区地下街】ショッピング&グルメ「東區地下街」

せっかく地下街に来たので、ブラブラしてみましょう。

ファッションから生活雑貨のお店、食事のできるお店や、カフェまで何でもあります。

ぴー助は、ここでぷら~っと入った携帯屋さんで「ZenFone 4 ZE554KL」買っちゃいましたよ。
その時の記事はこちら


地下街はエアコンが効いてるから、涼しい~。

そして、通路の中央にはベンチが置いてあるので、ここで休憩するのもいいかも。


かわいい子達が沢山いましたよ~。

一駅分歩いてMRT忠孝復興駅からホテルに戻ります。

つづく

お店Data
「洪瑞珍(大安店)」

台北市大安區忠孝東路四段218-2・3號 阿波羅大廈
電話:(02)2778-5959
営業時間:10:30~22:00(売り切れ次第終了)
定休日:無し
アクセス:MRT忠孝敦化駅3番出口から徒歩2分

大安店では、第2・第4日曜日はサンドイッチの販売はしていないので、注意して下さいね。


台北重慶店
台北市大同區重慶北路三段86號
電話:(02)2599-7929
営業時間:9:00~20:00
定休日:日曜日
アクセス:MRT大橋頭駅3番出口から徒歩4分

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この記事を書いた人

「哩厚 呷飽没。こんにちは~ご飯食べた?」
台湾大好き、台日夫婦の食いしん坊ブログです。
老公・ぴー助(台湾人夫)と、日本で楽しく暮らしています。
台湾の美味しい物、かわいい物、観光情報、電鍋に関する事などを紹介しています。

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