「シンプルだけど絶品!!しっとりふわっふわサンドイッチ」 洪瑞珍(大安店) No.15

2日目 その7

台湾で生ライチが食べられるのは、初夏のほんの少しの時期だけ。

そんな時は一年中、生のライチを食べているかのようなシャーベットが食べられる「北門鳳李冰」のライチシャーベットで決まり~

おいしかったわ~

台中発祥の人気三明治(サンドイッチ)屋さん

北門鳳李冰」からMRT忠孝敦化駅に向かって歩いていると

momo

あれっ?
あのお店って、サンドイッチがおいしい台中のお店だよね?

ぴー助

おぉそうだよ
ちょっと行ってみよう
場所はMRT忠孝敦化駅から徒歩2分
昔、鼎泰豐(忠孝店)があった所です。

洪瑞珍(hóng ruì zhēn/ホンルイヂェン)

洪瑞珍」は、台中で1971年にオープンした中華菓子のお店。
1981年に販売を開始した「サンドイッチがおいしい」と有名になりました。

以前は、台中でしか購入できませんでしたが、数年前から台北にも店舗が出来て、買えるようになったと聞いていたのですがなかなか都合が合わず…。

まさか、こんな所で出会うなんて

対面式の小さな店舗です。
サンドイッチと、中華菓子も売っています。

三明治 (サンドイッチ)
招牌火腿三明治 (ハム・チーズ・卵) 25元
招牌起司三明治 (チーズ・卵) 25元
全麥火腿三明治 (全粒粉パン・ハム・チーズ・卵) 28元
全麥起司三明治 (全粒粉パン・チーズ・卵) 28元
草莓起司三明治 (イチゴジャム・チーズ) 25元
花生起司三明治 (ピーナツバター・チーズ) 28元
巧克力起司三明治 (チョコレート・チーズ) 25元
桔醬起司三明治 (オレンジジャム・チーズ) 28元
滿漢三明治 (ハム・チーズ・卵) 30元
素火腿三明治 (精進ハム) 28元

ぴー助

どれにする?

momo

ぴー助にお任せ~

ぴー助

それじゃ~お店のオススメ
招牌火腿三明治 (ハム・チーズ・卵)1個ください

小姐(店員さん)

えっ?1個でいいですか?
おいしいから1個じゃ足りないかも

ぴー助

今、ご飯とおやつを食べたばっかりだからお腹いっぱいなんだよね
小姐(店員さん)は絶対1個じゃ足りないよって言ってたけど、とりあえず招牌火腿三明治 (ハム・チーズ・卵)1個だけ購入しました。

受け取った瞬間、紙で包装されてるけど柔らかいのが分かります。

momo

バッグに入れたら、つぶれちゃいそう
momoお手洗いに行きたいし、ちょっと、地下街に行かない?

ぴー助

いいよ

シンプルなのに絶品のサンドイッチ♪

東區地下街」はMRT忠孝敦化駅とMRT忠孝復興駅の間に位置しています。

momo達はMRT忠孝敦化駅3番入り口から入りました。

平日のお昼すぎの時間だからか、人がまばらです。
ホールでは、クラリネットを演奏している人がいていい感じ。

momo

サンドイッチ、つぶれちゃうといけないし
ベンチも空いてるから、素敵な音楽を聞きながらここで食べちゃおうよ

ぴー助

O.K
包み紙オ~プン

招牌火腿三明治 (ハム・チーズ・卵) 25元
真ん中にハムとチーズ
そして、両サイドに薄焼き卵がサンドしてあります。

momo

いただきま~す
パンが、しっとりふわっふわ
台湾のマヨネーズとホイップクリームがほんのり甘くて、ハムとチーズの塩気と合っておいしい~

ぴー助

うま~~い
何だこれ~
とにかくうまい絶妙な組み合わせだ~
一見すると、だだのシンプルなハムチーズサンド
だけど、食べるとあまりの美味しさに衝撃が走りました。

しっとりふわっふわのキメが細かいパンに、甘い台湾マヨネーズホイップクリームがうすく塗られていて、そこにハム・チーズ・薄焼き卵がサンドされています。

マヨネーズにホイップクリーム??って思ってしまいますが、パンと具材が加わるとビックリするくらいおいしいんです。

お腹いっぱいだったのにペロッと食べちゃって、小姐(店員さん)の言う通り、1個じゃ全然足りませんでした。

洪瑞珍」お店を見かけたら、ぜひ

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ショッピング&グルメ「東區地下街」

せっかく地下街に来たので、ブラブラしてみましょう
ファッションから生活雑貨のお店、食事のできるお店や、カフェまで何でもあります。

ぴー助は、ここでぷら~っと入った携帯屋さんで「ZenFone 4 ZE554KL」買っちゃいましたよ。
その時の記事はこちら

台湾でスマホを購入しました 台湾で購入「ZenFone 4 ZE554KL」レビュー


地下街はエアコンが効いてるから、涼しい~。
そして、通路の中央にはベンチが置いてあるので、ここで休憩するのもいいかも。


かわいい子達が沢山いましたよ~。

一駅分歩いてMRT忠孝復興駅からホテルに戻ります。

つづく

お店Data
「洪瑞珍(大安店)」

台北市大安區忠孝東路四段218-2・3號 阿波羅大廈
電話:(02)2778-5959
営業時間:10:30~22:00(売り切れ次第終了)
定休日:無し
アクセス:MRT忠孝敦化駅3番出口から徒歩2分
お店H.P
大安店では、第2・第4日曜日はサンドイッチの販売はしていないので、注意して下さいね。

 

台北重慶店
台北市大同區重慶北路三段86號
電話:(02)2599-7929
営業時間:9:00~20:00
定休日:毎月第2・第4日曜日
アクセス:MRT大橋頭駅3番出口から徒歩4分