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【五燈獎豬腳(本店)】ぷるるん♪ コラーゲンたっぷりのやわらか豚足 No.16

2日目 その8 (2017年10月 台北・宜蘭の旅)

朝から出ずっぱりだったので、ホテルで休憩。

ホテルがあるのは、朝のバイクの通勤ラッシュで有名な「台北橋」のすぐ近く

一日中交通量の多い場所だけど、ホテルの部屋はとても静か。

ゆっくり休めました。

目次

【五燈獎豬腳(本店)】ぷるるん豚足目指してGo~♪

MRTに乗って、夕食を食べに出かけま~す。

美味しくて、リーズナブルなお店が沢山ある「新北市三重區」が最近momoのお気に入り。

今回見つけたお店はMRT台北橋駅から徒歩5分

五燈獎豬腳(本店) 入り口

五燈獎豬腳ウー ドン ジィァン ヂュ ジャオ(wǔ dēng jiǎng zhū jiǎo)

豚足と魯肉飯が、売りのお店です。

店名の由来は、昔(1965年10月9日至1998年7月19日)に、テレビ放送があった「五燈獎(wǔ dēng jiǎng)」という歌番組に女性オーナーが参加。

そこで、”五度五關(wǔ dù wǔ guān)”という番組の最高賞を獲得したことから「五燈獎豬腳」という店名したそうです。

秘伝のタレで煮込まれた
・豚足はやわらかく
・皮はQQ
・全然油っこく無い

こりゃ~

ブタちゃん大好き、ぴー助&momoが放おっておきません

豚足と言えばこちらも有名店。

お店に着いたのは、ちょうどご飯時だったので、お客さんが多かったです。

店先では、おいしそうに豚足が煮込まれています。

五燈獎豬腳(本店)  煮込まれた肉と卵

お客さんは、100%地元の人達。

五燈獎豬腳(本店) 正面

注文は口頭です。
指差しでも大丈夫ですよ。

まず、入り口にあるトレーを取ります。
それから店員さんに注文です。

五燈獎豬腳(本店) 店員のおばちゃん達

ご飯と豚足を注文します。

白飯バイ ファン(bái fàn)
魯肉飯ルー ロゥ ファン(lǔ ròu fàn)

五燈獎豬腳(本店)  壁メニュー

他に煮卵や・厚揚げもありますよ。

豬腳(豚足)・サイズ

大皿・大份ダー フェン (dà fèn )
中皿・中份ヂョン フェン (zhōng fèn )
小皿・小份シァォ フェン (xiǎo fèn )

受け取ったら、おかずコーナへ
必要なら、指差しで注文してお皿によそってもらいます。

五燈獎豬腳(本店)  おかずコーナー

湯(スープ)は、日替わりかな?
必要なら指差して、ついでもらってください。

最後にトレーを見せて、お会計します。

空いている席に座ります。

五燈獎豬腳(本店) 店内

【五燈獎豬腳(本店)】ぷるるん豚足&絶品おかずに箸が止まらない!!

momo達が注文したのはこちら

五燈獎豬腳(本店) 注文した品

白飯 15元

五燈獎豬腳(本店) スープ(湯)

(スープ) 20元
大根と、魚のつみれスープです。

momo

少し甘めの味付けだけど、おいしい。
セロリがいいアクセント。

五燈獎豬腳(本店) 煮卵 滷蛋

滷蛋(煮玉子) 10元

ぴー助

間違いなくうまい

五燈獎豬腳(本店) 青菜

青菜 40元
キャベツ炒めと筍炒めを、よそってもらいました。

momo

キャベツが甘くて、干しエビの出汁が効いてておいしいね~。

ぴー助

筍炒めも、予想通り、うま~っ
ご飯がすすむ~

五燈獎豬腳(本店) 豬腳・小份(豚足・小皿)

豬腳小份(豚足・小皿) 100元

momo達は「腿庫肉トゥイ クー ロウ(tuǐ kù ròu/豚のモモ)」を切ってもらいました。

特に指定しなければ、店員さんが見繕ってカットしてくれますよ。

豚足の上には魯肉(豚そぼろ)と、ネギが乗っています。

ぴー助

ヤバイ
やわらかくて、超うっめ~~~

momo

おいしい~
ぷるるんトロリンちょだよ
口の中でとけちゃった

皆が好きな甘辛醤油煮です。

中華スパイスの味はしないので、八角などが苦手な方でも大丈夫ですよ。

評判通り、全然油っこくなくてパクパク食べれちゃいます。

momo

これだけ食べて、185元(約700円)なんて、安いわ~
豬腳(豚足)も、おかずも、スープも全部おいしかった~。

そう言えば…
かわいいエピーソードがあったので、ご紹介

momo達が食べている途中、隣のテーブルにお母さんと男の子2人がやってきました。

3歳くらいのお兄ちゃんと、1歳くらいの弟くん。

お母さんは、弟をベビーチェアに座らせて、お兄ちゃんに「見ててよ」って言って注文へ。

お兄ちゃんが、タブレットでドラえもんを見ていると…

弟くんが「椅子から下りる~」って感じで、ぐずりだしちゃった。

お兄ちゃん、弟を椅子から下ろして抱っこ。

2人で仲良くドラえもんを見てたけど…

弟はすぐに飽きちゃって「椅子に戻る~」って。

お兄ちゃん、弟を椅子に戻そうとするけど…

ベビーチェアが高いのと、弟の重みで上まで上げられない

少し様子を見てたけど、弟くんを落としちゃいそうだったから

ぴー助が「貸してごらん」って弟を持ち上げて椅子に座らせました。

すると、お兄ちゃん恥ずかしそうに頭ポリポリしながら照れ笑い。

椅子に戻れた弟くんは、ニカ~って満面の笑み。

2人ともかわいい~

しばらくして、お母さんが戻ってきてmomo達も食べ終わったので「バイバ~イ」ってお別れしました。

面倒見のいい優しいお兄ちゃんと、やんちゃで甘えん坊な弟くんって感じでかわいかった。

仲良しなんだろうなぁ~。

この後はMRT駅に戻りつつ、夜市をブラブラ

ケンタッキーで、おやつタイム

新北市三重區」まだまだ美味しいものが沢山眠っている予感。

発掘しなきゃ

つづく

お店Data
「五燈獎豬腳(本店)」

新北市三重區正義北路38號
電話:(02)2984-2727
営業時間:9:00~22:00
定休日:無し
アクセス:MRT台北橋駅から徒歩5分


五燈獎 台北店 ※2022年ニューオープン
台市大安區永康街14巷3號
電話:(02)2351-0898
営業時間:11:30~20:00
定休日:無し
アクセス:MRT東門駅5番出口から徒歩4分


分店・五燈獎豬腳魯肉飯
新北市三重區自強路一段119號
電話:(02)2984-3029
営業時間:10:00~21:30
定休日:無し
アクセス:
MRT台北橋駅から徒歩11分
MRT三重國小駅から徒歩11分

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この記事を書いた人

「哩厚 呷飽没。こんにちは~ご飯食べた?」
台湾大好き、台日夫婦の食いしん坊ブログです。
老公・ぴー助(台湾人夫)と、日本で楽しく暮らしています。
台湾の美味しい物、かわいい物、観光情報、電鍋に関する事などを紹介しています。

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