【松包子(Os桑的包子)】皮までタレがしみしみ♪ジューシー肉まん No.36

松包子(Os桑的包子) 上品鮮肉包

5日目 その3

momoママへのお土産を、忘れず無事に購入できて任務完了 。

次は前回の旅で行って、お気に入りになったお店へ向かいま~す。

【松包子(Os桑的包子)】メガネおじさんが目印

MRT國父記念館駅2番出口から徒歩3分

オーナーのメガネおじさんが目印の

松包子(Os桑的包子) 店正面
松包子ソン バオ ズー (sōng bāo zǐ) Os桑的包子 (Osサンの蒸しパン)
参考 松包子(Os桑的包子)ホームページ

前回、いくつか饅頭と包子を買って帰っておいしかったので再訪です。

以前の記事はこちら

松包子(Os桑的包子) 御品起司包 (チーズまん) 【松包子(Os桑的包子)】トロ~リゴロゴロふわもちチーズまん No.46

お店の入り口には、蒸された包子(中華まん)

松包子(Os桑的包子) お店の入り口には、蒸された包子(中華まん)
店内に入るとすぐ左手に、冷蔵の饅頭と包子があります。

松包子(Os桑的包子) 店内に入るとすぐ左手に、冷蔵の饅頭と包子があります
店内右手の壁には、お店の開店エピソードが書いてありますよ。

松包子(Os桑的包子) 店内右手の壁には、お店の開店エピソードが書いてあります

【松包子】開店エピソード
オーナーの「Os桑阿松」は、とにかく食べることが大好きで台湾全土を食べ歩きました。
ある日、長年の友人「曾煒翔」の作った包子を食べた「Os桑阿松」は、その伝統的なおいしさに涙が出るほど感動。
その味は「曾煒翔」が、亡くなったお父さんから受け継いだものでした。
父親は昔ながらの市場でパン屋さんを開いていて、包子やケーキは地元の人に大人気。
「曾煒翔」はその父親の優れた職人技が、多くの人に知られることを望んでいました。
それで「Os桑阿松」と「曾煒翔」は、本格的で最高な饅頭を作ろうと、2人で一緒にお店を始めることになりました。

注文方法

店内奥のカウンターで注文します。

日本語表記の写真付きメニューがあるので、指差し注文でもO.K

包子のみ、蒸したてが提供されています。

松包子(Os桑的包子) イートインメニュー

*写真の価格は2018年旅行の時のものです。

《イートインメニュー》
包子 (中華まん) 各種:35元
  1. 上品鮮肉包シャン ピン シィェン ロウ バオ
    (shàng pǐn xiān ròu bāo/肉まん)
  2. 極品奶黃包ジー ピン ナイ フゥァン バオ
    (jǐ pǐn nǎi huáng bāo/カスタードまん)
  3. 御品起司包ユー ピン チー スー バオ
    (yù pǐn qǐ sī bāo/チーズまん)
  4. 懷舊香芓包フゥァイ ジゥ シィァン ズー バオ
    (huái jiù xiāng zì bāo/タロ芋まん)
  5. 珍品咖哩包ヂェン ピン ガー リー バオ
    (zhēn pǐn gā lí bāo/カレーまん)
おやつにピッタリ
《テイクアウトメニュー (冷蔵)》
  • 饅頭マン トウ (mán tou/蒸しパン・具なし)

    全麥蔓越莓饅頭チュェン マイ マン ユェ メイ マン トウ
    (quán mài màn yuè méi mán tou/全粒粉クランベリー) 30元

    養生五穀雜糧饅頭ヤン シォン ウー グー ザー リィァン マン トウ
    (yǎng shēng wǔ gǔ zá liáng mán tou/五穀雑穀)  30元

    芋頭饅頭ユー トウ マン トウ
    (yù tóu mán tou/タロ芋) 25元

    黑糖饅頭ヘイ タン マン トウ
    (hēi táng mán tou/黒糖) 20元

    白饅頭バイ マン トウ
    (bái mán tou/プレーン) 20元

  • 包子バオ ズ (bāo zi/中華まん・具あり) 各種:35元

    上品鮮肉包シャン ピン シィェン ロウ バオ
    (shàng pǐn xiān ròu bāo/肉まん)

    極品奶黃包ジー ピン ナイ フゥァン バオ
    (jǐ pǐn nǎi huáng bāo/カスタードまん)

    御品起司包ユー ピン チー スー バオ
    (yù pǐn qǐ sī bāo/チーズまん)

    懷舊香芓包フゥァイ ジゥ シィァン ズー バオ
    (huái jiù xiāng zì bāo/タロ芋まん)

    珍品咖哩包ヂェン ピン ガー リー バオ
    (zhēn pǐn gā lí bāo/カレーまん)

注意
お肉製品は日本へ持ち帰れません。
肉まん・カレーまんは、持って帰れません。

※価格は、2020年時点のものです。

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【松包子(Os桑的包子)】皮までおいしさが染みしみ♪

松包子」再訪の理由は…

前回買って帰って、おいしかったからと言うのもあるけれど

真の理由は…

momo

肉まんが食べたーーーーい
前回、お腹いっぱい&体調不良で食べれなかったので

どうしてもここの肉まんが食べてみたかったのです!!

ということで、蒸したてをお店の前でいただきます。

松包子(Os桑的包子) 上品鮮肉包 赤ちゃんのお肌みたいに白くてすべすべで、ふわふわやわらか~い皮(生地)

上品鮮肉包シャン ピン シィェン ロウ バオ(shàng pǐn xiān ròu bāo/肉まん) 35元

赤ちゃんのお肌みたいに白くてすべすべで、ふわふわやわらか~い皮(生地)

中にはゴロンとした、黒豚の肉餡が入っています。

松包子(Os桑的包子)  上品鮮肉包 中にはゴロンとした肉餡が入っています
そして、タレが皮に染みてる~!!

momo

お肉「ブリンッ♪」としててジューシー
ちょっと甘めのお醤油味付けでおいしい
松包子(Os桑的包子)  上品鮮肉包 たっぷり肉汁でおいしい~

ぴー助

おっ!!
肉餡には、玉ねぎが入ってるね!!
たっぷり肉汁でおいしい~
おいしくて2人ともペロッと食べちゃいました。

【松包子(Os桑的包子)】まとめ

松包子(Os桑的包子) 斜め正面
松包子」の肉まんは、皮が薄くてもちふわ

黒豚で作った肉餡は、ブリンッとした歯ごたえ

ジューシーだけど油っこくなくて、後味はあっさり。

八角などの中華調味料は使っていないので、苦手な方でも大丈夫です。

その他に、材料の安全性もバッチリ

「松包子」の饅頭&包子は...
天然酵母使用
添加物・香料は不使用
医療用純水装置を使用
すべての製品がIS22000・HCCP・SGS認定などの安全基準に合格

松包子」の店舗はどれも大きくありませんが、見かけたら立ち寄ってみてくださいね。

冷蔵の饅頭&包子は個包装されているので、お土産にもおすすめです。

注意
お肉製品は日本へ持ち帰れません。
肉まん・カレーまんは、持って帰れません。

ぴー助&momo

蒸したて包子は
ふっかふかで最高

こちらの肉まんも、おすすめ

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つづく

お店Data
「松包子(Os桑的包子) 忠孝店」

台北市大安區忠孝東路四段276號
電話:(02)2711-8803
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT國父記念館駅2番出口・徒歩3分
参考 松包子(Os桑的包子) 忠孝店facebook

松山總店(本店)
台北市松山區八德路四段687號
電話:(02)2764-8802
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT松山駅2番出口・徒歩1分
参考 松包子(Os桑的包子) 松山總店(本店)facebook

復興店
台北市大安區復興南路二段181號
電話:(02)2709-8801
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT科技大樓駅・徒歩1分

西門店
台北市萬華區中華路一段118號
電話:(02)237-59886
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT西門駅6番出口・中華路徒歩3分

民權店
台北市中山區民權東路一段74號
電話:(02)2564-1858
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT中山國小駅2番出口・徒歩1分

景美店
台北市文山區興隆路三段47號
電話:(02)2931-8803
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT萬芳醫院駅・徒歩3分

内湖店
台北市內湖區瑞光路192號
電話:(02)2657-8806
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT港墘駅2番出口・徒歩11分