【池上木片便當 (錦州街店)】おふくろの味弁当はボリューム満点で旨し　No.32

4日目　その6

ぴー助

お昼ごはんどうする？

momo

ちょっと疲れちゃったなぁ…
何か買ってホテルに戻るのはどう？

ぴー助

ちょうどお昼時でお店も混んでるし
それでもいいね

momo

実は、ちょっと気になる
お弁当屋さんがあるんだぁ

【池上木片便當 (錦州街店)】徹底した食の安全へのこだわり

2人が降り立ったのはMRT行天宮駅

この周辺には、おいしいお店が沢山あるので大好きなエリア

気になるお弁当屋さんはMRT行天宮駅3番・4番出口から徒歩2分のところにあります。

「池上木片便當チー　シャン　ムー　ピィェン　ビィェン　ダン(chí shàng mù piàn biàn dāng)」
参考池上木片便當ホームページ池上木片便當は「台湾のおふくろの味を提供したい」をコンセプトに

1994年、新北市に第1号店を開店

現在は新北市・台北市・桃園市・台中市に50店舗以上チェーン展開しています。

momo

チェーンのお弁当屋さんだけど
実は食の安全にとてもこだわってるの!!

『池上木片便當』のこだわり

「自分の子供にお弁当を作るときは、体に良いものを使いたい」
と、思う親と同じ様に…

食材の詳細・購入・衛生管理・栄養に気を配っています。

100％本物の高品質の池上米にこだわる
お米は台湾東部の米どころ、池上産の有機米を使用
(MOA自然食品認定)

池上米とは...
台湾のブランド米
日本時代の台湾で2人の日本人「磯永吉」と「末永仁」によって品種改良開発された「蓬莱米」を祖先に持つお米
香りがよくもちもちとした食感が特徴
※「蓬莱米」は、在来米とジャポニカ米をかけ合わせたお米
食材は、毎日市場で仕入れた新鮮な物を使用
鮮度を保つため、その日の朝に各店舗へ配送
薬物残留チェックし安全を確認し、その後さばいてから72時間以内の国産の鶏肉を使用
木製弁当箱は、安全衛生管理の規格に従ったSGS溶解試験に合格したものを使用
生態系の環境に配慮しながら採取した木から作られた弁当箱は
無味・無臭で弁当箱に最適、レンジ使用も可
2015-2018年には食の安全を調査し、三ツ星で評価するAMOT協會より2つ星を獲得

ぴー助

どこにでもある
普通のお弁当屋さんだと思ってたけど
安心安全が徹底してるなぁ

momo

そうでしょう～

錦州街店の店内は、飾り気のないシンプルなつくり。

壁に沿ってカウンター席があって

「持ち帰りのお弁当屋さんだけど、店内でも食べれるよ」といった感じです。

店舗によっては、テーブル席がある所もあるようです。

ぴー助

何にする？

momo

そうねぇ
台湾の鶏はおいしいから
鶏肉のお弁当がいいな

注文方法