早安

ん…
喉が痛くて体もきついし、調子悪いなぁ~
準備して、お気に入りの「三重地区」に朝ごはんを食べに行きます。
【餓店碳烤吐司】三重で人気の炭焼きトースト屋さん
ホテルからMRT蘆洲線に乗って1駅
MRT三重國小駅から徒歩8分

「餓店碳烤吐司(è diàn tàn kǎo tǔ sī)」
台湾の方のブログで気になっていたお店。
店名は日本語だと「腹ペコな炭焼きトースト店」って感じの、おもしろい名前です。
多い日は行列ができているみたいだけど、タイミングよくちょうど空いていました。

お店の外には手書きのかわいい看板がありました。
時間がかかるのには、理由があります。
注文が入ってから作り始めるので、時間がかかります。
店内で使用しているコップやお皿は、丁寧に洗っています。
そして、裏メニューが書いてあります。

裏メニューが書いてあるなんて、裏メニューじゃないけど
老闆(店主)の優しさが伝わるわね。

1.内用(イートイン)も、外帯(テイクアウト)も左側に並んで待ってくださいね。
2.注文したときに、お会計してください。
店内で食べる方は、お会計してから座席を取って下さいね。
持ち帰りの方で、半熟卵がいい方は先に言ってくださいね。
momo達も注文しましょう。
注文表にチェックします。

店内で食べる場合、最低消費は1人あたり70元
お客さんが混み合っている場合は40分以内で食べ終わって下さいって事は、やっぱりお客さんが多いのね。

壁には、大きな黒板があります。
こちらにも、メニューやおすすめ・お願いが書いてあります。
お願いは…
外で買ってきた物は、店内で食べないでください。
テーブルと椅子は移動させないでください。

老闆(店主)は物静かで寡黙な感じ。
お客さんが多いせいか、いたるところに注意書きがあるわね。
だけど、みんなが気持ちよく利用するには、これぐらい書いてないとね
かわいいイラストも書いてあるから、たくさん注意書きがあっても嫌な気がしません。

素材にもこだわっていて…
ジュースに使用する果物は、フレッシュなものを使用
ミルクは粉末タイプ(奶精)ではなく、新鮮な牛乳を使用
お茶は、香料(茶精)不使用。
茶葉は、お茶問屋の老舗「林華泰茶行」から仕入れて、淹れているみたい。

安心して食べられるわね


他にも、店内はかわいくディスプレイされています。

炭焼きトースト屋さんなので、炭火もちゃんとありますよ。

そう言えば小さい頃、おばあちゃん家に七輪があって、炭火でお団子を焼いてくれたのよねぇ

店内は4人がけテーブルが2つと、2人がけテーブルが1つ。
10人が座れます。
【餓店碳烤吐司】チーズの滝があふれ出すー!!!!

ん~いい匂いしてきた
楽しみ~
テーブルで待っていると、店の奥から小姐(店員さん)がマグカップを持って出てきました。
そして、そーっとそーっとこっちに向かって来ます。

???

ミルクティーです。フフフッ

謝謝~
ちょっとだけ恥ずかしそうに微笑んで、そ~っとマグカップをテーブルに置く小姐(店員さん)

鮮奶茶 50元
美式珈琲 40元

(え~っミルクティーが、マグカップギリギリ入ってるやないか~い) momo心の声
小走りで戻っていく小姐(店員さん)
続けて持ってきた、アメリカンコーヒーは普通の量でした。
そして、お待ちかねメインの登場~

三倍起司肉蛋 80元

キャ~
チーズの滝がすご~い
卵もとろりんチョしてる~
これ、絶対おいしいヤツだよね
手が汚れないように、ビニールの手袋が準備されているので、手袋をしていただきます。


やばい
超~~うま~い

ん~炭火で焼いたパンは、香ばしいねぇ~
たっぷりチーズに、半熟卵と豚肉がベストマッチ
ぺろっと食べちゃいました。

おいしかったね~
ミルクティーがたっぷりだったから、お腹チャポチャポになっちゃったぁ

そうだね
たっぷり入ってるのは嬉しいけど、小姐(店員さん)ちょっとサービスし過ぎ~
【餓店碳烤吐司】まとめ
たっぷりチーズの炭焼きサンド、最高においしかったです。
momo達が食べ終わる頃には満席で、テイクアウトのお客さんもいました。

売り切れ次第終了の人気店なのも納得。
がしかし、残念なお知らせ。
「餓店碳烤吐司」は、2018年4月29日この場所での営業終了

おいしかったのに残念
新しい店舗を探しているとのことだったけど…
なんと8月に花蓮にお店を出したみたい
参考までに店名は「慢吞吞手作碳烤吐司(màn tūn tūn shǒu zuò tàn kǎo tǔ sī)」です。
お客さん達も「花蓮!?(゚Д゚)ハァ? 無理~(TдT)」って感じの反応でした。
花蓮までは、ちょっと遠すぎますね。
お店Data
「餓店碳烤吐司」
新北市三重區長壽街132號 2018年4月29日閉店電話:(02)2975-0211
営業時間:7:00~13:30 (売り切れ次第終了)
定休日:月・火曜日
アクセス:MRT三重國小駅・徒歩8分
慢吞吞手作碳烤吐司
台灣花蓮縣花蓮市新港街35號
【餓店蒸氣吐司 Hungry Shop】新店舗オープン
だけど、うれしい情報もありますよ。
2018年7月2日に、BALMUDAのトースター (The Toaster蒸氣烤箱)で、焼いたトースト屋がオープン

「餓店蒸氣吐司 Hungry Shop(è diàn zhēng xì tǔ sī)」
場所はMRT台北橋駅から徒歩3分
そこで、「餓店碳烤吐司」と同じメニューが食べられます。

BALMUDA The Toaster(バルミューダ トースター)とは…
・最高の香りと食感を実現する感動のトースター
・スチームテクノロジーと温度制御により、窯から出したばかりの焼きたての味を再現するスチームトースター
パンは台中のサンドイッチで有名な「洪瑞珍三明治」のパンを使用。

こちらも人気店のようで、連日行列しているみたいです。
店名が似ていますが、老闆(店主)は違います。
だけど、お互い励まし合って努力し続けているんですって。
「餓店碳烤吐司」の老闆(店主)も「餓店蒸氣吐司」は、おすすめって言っていました。
BALMUDAのトースターで焼いたパンは、食べたことないから興味あるなぁ~。
次に台湾に行くまで、お店続いててね~。
つづく
お店Data
「餓店蒸氣吐司 Hungry Shop」
新北市三重區大榮街54號
電話:(02)8988-2966
営業時間:8:00~15:00
定休日:火・水・木曜日
アクセス:MRT台北橋駅・徒歩3分