「トロ~リ&ゴロゴロチーズのふわもちチーズまん」【松包子(Os桑的包子)】No.46

松包子(Os桑的包子) 御品起司包 (チーズまん)

5日目 その3

お昼ご飯屋さんでの、トラブル発生でテンション下がっちゃったけど…

旅の残り時間は、あとわずか
気持ち切り替えて、次いってみよう

ぴー助

このあとはどうする?
ホテルで少し休む?

momo

体がきついから、ホテルに戻ったらもう出かけられない気がする…

ぴー助

そうかぁ
無理しなくていいんだよ

momo

ん~…そうだ
近くに気になるお店があるから、行ってもいい?

ぴー助

O.K

【松包子(Os桑的包子)】友情と親子愛でうまれた饅頭屋さん

momoのお目当ては、饅頭(中華まん・中華蒸しパン)屋さん

2016年5月「饒河街夜市」でおなじみの、台北市松山區に1号店がオープン
気になっていたけど、前回の旅では夜市をメインに食べ歩きしたので行きませんでした。

「台北の2大夜市をハシゴ☆饒河街夜市&士林夜市」東發號蚵仔麺線★新竹家郷碳烤香鶏排 No.7

すると、2017年2月に忠孝店がオープンしたという情報をGet
今回こそはと思ってやってきました。

MRT國父記念館駅2番出口から徒歩3分

松包子(Os桑的包子) 店舗入口

松包子(sōng bāo zǐ/ソンバオズー) Os桑的包子(Osサンの蒸しパン)
参考 松包子(Os桑的包子)ホームページ 看板になってるキャラクターがオーナさん。

店頭には、おいしそうに蒸された饅頭もありま~す。
小腹が空いたときなどは、おやつにちょうどいいですね~。

松包子(Os桑的包子) オーナーさんの看板

台湾で活躍する芸能人「Os桑阿松(サンアーソン)」のお店です。
「Os」とは、吹き替え、ナレーションの意味。
主に、吹き替えやナレーションの仕事で活躍されているみたい。
参考 os桑阿松facebook

お店をオープンまでのいきさつ
Os桑阿松」は、とにかく食べることが大好きで台湾全土を食べ歩いたそう。
ある日、長年の友人「曾煒翔」の作った包子を食べたときに、その伝統的なおいしさに涙が出るほど感動。
その味は「曾煒翔」が、亡くなったお父さんから受け継いだものでした。
父親は昔ながらの市場でパン屋さんを開いていて、包子やケーキは地元の人に大人気でした。
「曾煒翔」はその父親の優れた職人技が、多くの人に知られることを望んでいました。
それで「Os桑阿松」と「曾煒翔」は、本格的で最高な饅頭を作ろうと2人で一緒にお店を始めることになりました。

【松包子(Os桑的包子)】饅頭テイクアウト専門店

momo達は今回、自宅用に持ち帰りたいと思います。

松包子(Os桑的包子) ショーケース
入り口のすぐ横にショーケースがあって、個包装された饅頭がズラリとならんでいます。

  • 全部で10種類
  • 饅頭(蒸しパン・具なし)
    全麥蔓越莓饅頭 25元(全粒粉クランベリー)
    養生五穀雜糧饅頭 25元(五穀雑穀) 
    芋頭饅頭 20元(タロ芋) 
    黑糖饅頭 15元(黒糖) 
    白饅頭  15元(プレーン) 
  • 包子(中華まん・具あり) 全て30元
    上品鮮肉包 (肉まん)
    極品奶黃包 (カスタードまん)
    御品起司包 (チーズまん)
    懷舊香芓包 (タロ芋まん)
    珍品咖哩包 (カレーまん)

松包子(Os桑的包子) ショーケース横のカウンター
うなぎの寝床のように長い店内の奥に、注文カウンターがあります。

日本語メニューもありますよ。

もし無い場合は…
すみません。日本語メニューありますか?

「請問(qǐng wèn/チンウェン),
有没有日語的菜単?(yǒu méi yǒu rì yǔ de cài dǎn/ヨウメイヨウリ”ーユーデェ”ァツァィダン)」

と、声をかければO.K

もちろん、指差しでもO.Kです。

momo

どれもおいしそうね~

ぴー助

momoが食べたいのを買ったらいいよ

momo

それじゃ~
人気No.1のチーズまんと、あれこれにする

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【松包子(Os桑的包子)】ふわふわ♪モチモチ♪饅頭

松包子(Os桑的包子) 大同電鍋で蒸した饅頭
日本に持ち帰って、何日かに分けて朝ごはんにいただきました。

ぴー助&momo

我が家は、いつものように電鍋ちゃんで蒸しましたよ~。
電鍋で蒸すと、すっごくおいしくできるのでおすすめ
胸キュン家電【大同電鍋】がついに我が家にやってきた!!

レンジでチンでも、大丈夫です。

5種類、買って帰りました。

momo

電鍋でふっくら蒸されて
ふわふわモチモチだよ~

松包子(Os桑的包子) 全麥蔓越莓饅頭 (全粒粉クランベリーまん)

全麥蔓越莓饅頭 (全粒粉クランベリーまん) 25元
おいしいけど、もう少しクランベリーが入ってたらうれしいかなぁ~。

松包子(Os桑的包子) 養生五穀雜糧饅頭 (五穀雑穀まん)
養生五穀雜糧饅頭 (五穀雑穀まん) 25元
いろんな雑穀が入ってるから、香ばしくて食感も楽しい。

松包子(Os桑的包子) 白饅頭 (プレーンまん)

白饅頭 (プレーンまん) 15元
momoは、何も入っていない饅頭も結構好きです。

momo

生地の、ほのかな甘味がおいしい
はちみつ付けて食べたり、卵焼きを挟んで食べるのも大好き~

松包子(Os桑的包子) 極品奶黃包 (カスタードまん)

極品奶黃包 (カスタードまん) 30元
甘さ控えめな中華カスタードの中には、塩気のある卵の黄身が入っています。

momo

日本には無い組み合わせよね。
この、甘じょっぱい感じがおいしくて好き

松包子(Os桑的包子) 御品起司包 (チーズまん)
御品起司包 (チーズまん) 30元
チーズは2人とも大好きなので、2個買いました。

ぴー助

チーズたっぷりで、おいしいなぁ~

松包子(Os桑的包子) 御品起司包 (チーズまん) 中のチーズがトロ~リ

momo

2種類のチーズが使われてるなんて、ちょっと贅沢
トロ~リチーズと、ゴロゴロチーズがおいしい~
チーズがクルクル生地に巻いてあるから、どこから食べてもチーズだね。

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【松包子(Os桑的包子)】まとめ

momo

松包子」の饅頭は、どれを食べても生地がふわふわで、Q~(モチモチ)
そして、ほんのり甘くておいしい
1番人気のチーズまんは、食べる価値あり

お土産にもおすすめです。
保存は冷蔵庫で2日・冷凍で1年

どれも、1個から購入できるのもいいところ。
店頭で蒸している物以外にも食べたい饅頭があれば、言えばその場で蒸してくれます。

気になるものがあれば、食べて味見してみるのもよし

地元の人のおすすめは、肉まんカレーまん
今回は、お腹いっぱいで食べれなくて残念だったなぁ。

次回行った時は絶対に食べるぞ

注意
お肉が使用されている商品は、日本へ持ち帰れないので注意してくださいね。

饅頭の他に
コーヒー
中華菓子「沙琪瑪(shā qí mǎ/サーチーマー)」
も、販売しています。

「沙琪瑪」は、小麦粉で作った生地を油であげて、黒砂糖などの蜜で固めたもの。
ふかふかした軽い食感の、雷おこしみたいなお菓子。

ぴー助が大好きなお菓子なので、買って帰りました。

松包子(Os桑的包子) 沙琪瑪
沙琪瑪 15元

前日に行った【福圓號真功夫養生饅頭】も、おいしくて種類が豊富。
季節限定商品もあったりするので、おすすめのお店です。

福圓號真功夫養生饅頭-芒果饅頭 「天然素材にこだわった種類豊富な饅頭屋さん」【福圓號真功夫養生饅頭】No.41

momo

どちらのお店も毎日手作り
作り方にもこだわっているから、両方買って食べ比べるのもいいかも

つづく

お店Data
「松包子(Os桑的包子) 忠孝店」

台北市大安區忠孝東路四段276號
電話:(02)2711-8803
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT國父記念館駅2番出口・徒歩3分
参考 松包子(Os桑的包子) 忠孝店facebook

松山總店(本店)
台北市松山區八德路四段687號
電話:(02)2764-8802
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT松山駅2番出口・徒歩1分
参考 松包子(Os桑的包子) 松山總店(本店)facebook

復興店
台北市大安區復興南路二段181號
電話:(02)2709-8801
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT科技大樓駅・徒歩1分

民權店
台北市中山區民權東路一段74號
電話:(02)2564-1858
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT中山國小駅2番出口・徒歩1分

景美店
台北市文山區興隆路三段47號
電話:(02)2931-8803
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT萬芳醫院駅・徒歩3分

內湖店
台北市內湖區瑞光路192號
電話:(02)2657-8806
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT港墘駅2番出口・徒歩11分