お昼ご飯屋さんでの、トラブル発生でテンション下がっちゃったけど…
旅の残り時間は、あとわずか
気持ち切り替えて、次いってみよう
このあとはどうする?
ホテルで少し休む?
体がきついから、ホテルに戻ったらもう出かけられない気がする…
そうかぁ
無理しなくていいんだよ
ん~…そうだ
近くに気になるお店があるから、行ってもいい?
O.K
【松包子(Os桑的包子)】友情と親子愛でうまれた饅頭屋さん
momoのお目当ては、饅頭(中華まん・中華蒸しパン)屋さん
2016年5月「饒河街夜市」でおなじみの、台北市松山區に1号店がオープン
気になっていたけど、前回の旅では夜市をメインに食べ歩きしたので行きませんでした。
すると、2017年2月に忠孝店がオープンしたという情報をGet
今回こそはと思ってやってきました。
MRT國父記念館駅2番出口から徒歩3分
「松包子 (sōng bāo zǐ) Os桑的包子 (Osサンの蒸しパン)」
看板になってるキャラクターがオーナさん。
店頭には、おいしそうに蒸された包子もありま~す。
小腹が空いたときなどは、おやつにちょうどいいですね~。
台湾で活躍する芸能人「Os桑阿松(サンアーソン)」のお店です。
「Os」とは、吹き替え、ナレーションの意味。
主に、吹き替えやナレーションの仕事で活躍されているみたい。
お店をオープンまでのいきさつ
Os桑阿松」は、とにかく食べることが大好きで台湾全土を食べ歩いたそう。
ある日、長年の友人「曾煒翔」の作った包子を食べたときに、その伝統的なおいしさに涙が出るほど感動。
その味は「曾煒翔」が、亡くなったお父さんから受け継いだものでした。
父親は昔ながらの市場でパン屋さんを開いていて、包子やケーキは地元の人に大人気でした。
「曾煒翔」はその父親の優れた職人技が、多くの人に知られることを望んでいました。
それで「Os桑阿松」と「曾煒翔」は、本格的で最高な饅頭を作ろうと2人で一緒にお店を始めることになりました。
【松包子(Os桑的包子)】饅頭テイクアウト専門店
momo達は今回、自宅用に持ち帰りたいと思います。
入り口のすぐ横にショーケースがあって、個包装された饅頭がズラリとならんでいます。
うなぎの寝床のように長い店内の奥に、注文カウンターがあります。
日本語メニューもありますよ。
もし無い場合は…
「すみません。日本語メニューありますか?」
「請問(qǐng wèn),
有没有日語的菜単?
(yǒu méi yǒu rì yǔ de cài dǎn)」
と、声をかければO.K
もちろん、指差しでもO.Kです。
どれもおいしそうね~
momoが食べたいのを買ったらいいよ
それじゃ~
人気No.1のチーズまんと、あれとこれにする
【松包子(Os桑的包子)】ふわふわ♪モチモチ♪饅頭
日本に持ち帰って、何日かに分けて朝ごはんにいただきました。
我が家は、いつものように電鍋ちゃんで蒸しましたよ~。
電鍋で蒸すと、すっごくおいしくできるのでおすすめ
レンジでチンでも、大丈夫です。
5種類、買って帰りました。
電鍋でふっくら蒸されて
ふわふわモチモチだよ~
全麥蔓越莓饅頭 (全粒粉クランベリーまん) 25元
養生五穀雜糧饅頭 (五穀雑穀まん) 25元
白饅頭 (プレーンまん) 15元
生地の、ほのかな甘味がおいしい
はちみつ付けて食べたり、卵焼きを挟んで食べるのも大好き~
極品奶黃包 (カスタードまん) 30元
日本には無い組み合わせよね。
この、甘じょっぱい感じがおいしくて好き
御品起司包 (チーズまん) 30元
2種類のチーズが使われてるなんて、ちょっと贅沢
トロ~リチーズと、ゴロゴロチーズがおいしい~
チーズがクルクル生地に巻いてあるから、どこから食べてもチーズだね。
【松包子(Os桑的包子)】まとめ
「松包子」の饅頭は、どれを食べても生地がふわふわで、
Q~ Q~(モチモチ)
そして、ほんのり甘くておいしい
1番人気のチーズまんは、食べる価値あり
お土産にもおすすめです。
保存は冷蔵庫で2日・冷凍で1年
どれも、1個から購入できるのもいいところ。
店頭で蒸している物以外にも食べたい饅頭があれば、言えばその場で蒸してくれます。
気になるものがあれば、食べて味見してみるのもよし
地元の人のおすすめは、肉まんとカレーまん
次回行った時は絶対に食べるぞ
追記:2018年、肉まん食べてきました!!
お肉が使用されている商品は、日本へ持ち帰れないので注意してくださいね。
饅頭の他に
コーヒー
中華菓子「沙琪瑪(shā qí mǎ)」
も、販売しています。
「沙琪瑪」は、小麦粉で作った生地を油であげて、黒砂糖などの蜜で固めたもの。
ふかふかした軽い食感の、雷おこしみたいなお菓子。
ぴー助が大好きなお菓子なので、買って帰りました。
沙琪瑪 15元
前日に行った【福圓號真功夫養生饅頭】も、おいしくて種類が豊富。
季節限定商品もあったりするので、おすすめのお店です。
どちらのお店も毎日手作り
作り方にもこだわっているから、両方買って食べ比べるのもいいかも
つづく
お店Data
「松包子(Os桑的包子) 忠孝店」
台北市大安區忠孝東路四段276號
電話:(02)2711-8803
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT國父記念館駅2番出口・徒歩3分
松山總店(本店)
台北市松山區八德路四段687號
電話:(02)2764-8802
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT松山駅2番出口・徒歩1分
復興店
台北市大安區復興南路二段181號
電話:(02)2709-8801
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT科技大樓駅・徒歩1分
民權店
台北市中山區民權東路一段74號
電話:(02)2564-1858
営業時間:8:00~22:00
(每天數量有限,賣完為止・毎日数量限定,売切れ終了)
定休日:なし
アクセス:MRT中山國小駅2番出口・徒歩1分