「出たよ~電鍋レシピの日本語版」はじめまして電鍋レシピ-台湾からきた万能電気釜でつくるおいしい料理と旅の話

遂に日本語版の電鍋レシピ本が出ました~

我が家では毎日、電鍋クンが活躍しています。

胸キュン家電 大同電鍋がやってきた

ご飯やお粥を炊いたり、饅頭やパン・野菜や茶碗蒸しを蒸したり、豚肉を炊いたりと他にも大活躍

台湾で買った電鍋のレシピ本を参考に、色々な料理に挑戦しています。

うまうま~大同電鍋で油飯作ったよ

電鍋の操作は簡単。
外釜に水を入れて、スイッチポンで後は放ったらかし。
出来上がると、カチッとスイッチが上がります。

そんな簡単・便利な電鍋の日本語版のレシピ本が出たというので早速、楽天ブックスで注文しました

はじめまして電鍋レシピ-台湾からきた万能電気釜でつくるおいしい料理と旅の話

2017年11月9日発行(グラフィック社)
「はじめまして電鍋レシピ 台湾からきた万能電気釜でつくるおいしい料理と旅の話」オールカラー(ソフトカバー:160ページ)

内容は、料理レシピと旅の話

例えば
1 電鍋のトリセツ
電鍋とは?
電鍋の基本
使う前・使ったあとに

2 電鍋のレシピ
台湾定番、電鍋レシピ
「蒸す」「炊く」「煮る」

3 電鍋の旅
電鍋現地レポート
台湾で買いたい、食材と調味料
などです。

電鍋初心者にも分かりやすく、基本の使い方からお手入れ方法。
レシピのページは「蒸す」「炊く」「煮るで分類されていて、電鍋で作る世界各国の料理が紹介されています。

ページの右上に、何処の国か書いてありますよ。
アジアだけでなく、フランス・イタリア・ウクライナなど様々です。

食材・調味料は現地で使われている物だけでなく、代用出来る物が記載されているので材料が手に入らなくても作りやすそうですよ。

料理工程も、ほとんどのものが4工程で出来ちゃいます。

写真も綺麗で、美味しそうなので「どれを作ろうかな~」とワクワクしながら楽しく読めます。

作る量も2~3人分なので、我が家にピッタリ。
また、後半には旅の話や、あると便利な道具・調味料も紹介されています。

大活躍!!大同電鍋のお手入れ方法

一通り読んでみて、どれも簡単で美味しそうなので、何を作ろうかなぁ~とワクワクします。

そして、改めて電鍋の万能鍋ぶりに感心しました~。
これから増々、大活躍してくれそうです。

電鍋クンに胸キュンLove~
日本の電鍋ファンが増えそうな一冊です。

Yahooショッピング、大同日本電鍋から購入出来ま~す。