じっとしていられない性分で、毎日ドタバタな日常を送っているmomo
旅行中も時間が限られているから、ついセコセコ動いちゃう。
だけど、朝にオシャレかわいいお店でゆっくり時間を過ごすと、なんか心が穏やかになるから
momo時にはこんな時間を持つのも大切ね
【小潘蛋糕坊】台湾の定番お土産
台湾と言ったら「鳳梨酥(パイナップルケーキ)」と言われるほど、有名なお菓子ですね。
昔、ぴー助と出会った頃
ぴー助はい。台湾のおみやげ。
って、言って買ってきてくれました。
だけどその時は、おいしいとは思ったけど「また食べたい」って程の感じは無かった記憶が…
それが結婚後、台湾に遊びに行って、パン屋さんで売ってた鳳梨酥(冬瓜入り)を食べたら
momoおいしい～
そして、ちょうどその頃土鳳梨酥(パイナップル入り)が、出始めて
momoなにこれ～ビックリ
パイナップルがたっぷり入ってて、酸味もあっておいし～
それ以来、我が家の冷凍庫には「鳳梨酥」と「土鳳梨酥」が常備されていて、台湾が恋しくなったら、トースターで温めて幸せ感じてます。
それぞれのパン屋さんや、お菓子屋さんが工夫をこらしていて、味も食感も香りも違うので、自分のお気に入りを探すのが楽みです。
【小潘蛋糕坊】地元で大人気!! 売り切れ御免のパイナップルケーキ
そんなmomoがインスタで見つけたのが、地元で有名なパイナップルケーキの人気店
これは、行かねば～
MRT板橋駅の1番出口から徒歩10分ほど、細い路地を入った所にお店はあります。
「小潘蛋糕坊(xiǎo pān dàn gāo fáng)」
店内に入ると地元のお客さんと、観光客のグループが1組いました。
お客さんが多くて、外まで並ぶ日もあるって言ってたけど、あまり多くないからよかった。
パイナップルケーキは3種類
鳳梨酥・無蛋
(冬瓜餡・卵黄なし)
土鳳梨酥・無蛋
(パイナップル餡・卵黄なし)
鳳凰(黄)酥・有蛋
(冬瓜餡・卵黄入り)
パッケージは2種類
裸裝系列(個包装なし)
單片包裝系列(個包装あり)
価格
鳳梨酥(冬瓜餡)
1個 17元(個包装なし)・21元(個包装あり)
鳳凰酥(卵黄入り冬瓜餡)
1個 18元(個包装なし)・22元(個包装あり)
土鳳梨酥(パイナップル餡)
1個 26元(個包装あり)
順番に並んで注文をしていたので、その前に店員さんに
ぴー助試食できますか？
小姐(店員さん)いいわよ。
１つずつもらって試食
ぴー助うん。悪くない。
おいしい。
momoうん。
おいしいね。
momo達は、
「鳳梨酥(冬瓜餡)・裸裝系列(個包装なし)」
を買おうと決めていました。
がっしか～し
前の方に並んでるお客さん達が、同じ物を注文すると
小姐(店員さん)沒有(ありません)
小姐(店員さん)が指差す方を見たら、ほとんど完売
momo達がお店に来たのは10時。
momoえ～
売り切れ必至だって聞いてたから
早い時間に来たのにもう無いの？
ぴー助すごい人気だな。
momo包装有りと無しでは4元も違うから
やっぱり、無しの方が先に売れちゃうよね～
人気店、恐るべしです。
と言うことで、残っていた
「鳳梨酥(冬瓜餡)・單片包裝系列(個包装あり)・12個入」
を買いました。
消費期限
裸裝系列(個包装なし)
常温 2週間
單片包裝系列(個包装あり)
常温 4週間
販売店舗の道向には工房があって、沢山パンが焼かれていました。
パンも食べてみたいなぁ～。
【小潘蛋糕坊】実食～♪
日本に帰ってから、いただきました。
昔ながらの冬瓜餡のパイナップルケーキです。
生地と餡のバランスがよくて、餡も甘すぎません。
あっさりだけど、コクがあっておいしい。
momoバターのいい香りがして、おいしい～
ぴー助うん。おいしい～。
売り切れるの分かるなぁ
サイズは小さめですが、パイナップルケーキはカロリーが高いからこれくらいのサイズが丁度いいかも。
板橋まで、少し遠いけどわざわざ行く価値ありです。
つづく
お店Data
「小潘蛋糕坊」
中正店
新北市板橋市中正路135巷11之1號
電話：(02)2969-2803
営業時間：8:00～20:00
休み：無し
アクセス：
MRT板橋駅1番出口 徒歩10分
MRT板橋駅2番出口バスステーションから307番バス乗車
「育樂中心」下車 徒歩1分
タクシー 5分
和平店
新北市板橋區和平路51號
電話：(02)2963-8879
営業時間：8:00～20:00
