台湾料理レシピ– category –

哩厚(こんにちは)momo(@momohime_tw)です♪ 我が家の滷肉飯レシピをご紹介します!! 椎茸が入った、香菇滷肉飯(xiāng gū lǔ ròu fàn)だよ! 【滷肉飯】 ルーロー飯って何？ 滷肉飯は、白米の上に豚の煮込みをかけたご飯。 momo達も、台湾を訪れると必ず食べま...

【台湾ビーフン作り方】媽媽(ママ)直伝レシピ・材料 材料(４人分) ビーフン　300g 干しエビ　30g 干し椎茸   4～5枚 きくらげ　 4枚 豚肉　　  100g(お好みの部位でO.K) もやし　   1袋 ごま油　   適量 合わせ調味料 醤油　　　　　　　大さじ2 酒　　　...