4日目 その8
バス停から歩くこと約10分弱
「基隆廟口夜市」の、黄色い提灯が見えました~。
【基隆】「基隆廟口夜市」って?
「基隆廟口夜市(jī lóng miào kǒu yè shì)」は、
1875年建立の「基隆奠濟宮」という廟を中心として栄えた夜市。
「基隆」は、港町なので夜市では海鮮料理も楽しめます。
通りの両サイドと、道の真ん中にズラ~ッとお店が軒を連ねています。

夜市なので17時頃から開店するお店もありますが、
24時間営業のお店や、朝・昼から営業しているお店も沢山あります。
momo達が行ったのは、小雨が降っていた平日のお昼過ぎ
それでも、沢山の人で賑わっていましたよ。
バスがだいぶ遅れたせいで、時刻は14時半過ぎでした。
予定が大幅にずれ込んじゃったけど、さっそく散策開始で~す
【金興麻粩】伝統的な中華菓子の老舗
momoは今回「基隆廟口夜市(jī lóng miào kǒu yè shì)」で、絶対に買って帰りたいお菓子があったのだ~。

それは、「麻粩(má lāo)」
「麻粩」は、タロ芋と、もち米を原料にした伝統的な中華菓子です。
写真がないので、こちらを参考にして下さい。
発酵させた生地を油で揚げて、水飴を掛けてゴマや、ピーナッツをまぶしてあります。
「麻粩」は台湾のあちこちで見かけますが、
「金興蔴粩(jīn xīng má lāo)」は
100年続く老舗で、有名な蔴粩店なんです。
夜市に入って、すぐにお店を発見しました。
種類が色々あるので迷っていると、後から来た台湾のおばちゃん達が次々に沢山買っていきます。
momoは、色々な種類が入った「綜合珍珠粩(ミックス)100元」を自宅用と、実家用に2つ買いました。
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【金興麻粩】軽くて美味しいからお土産にぴったり
日本に帰ってからいただきました。
外袋を開けると「麻粩」は、一つ一つの個包装になっています。
参照:基隆廟口金興蔴粩 Facebook
水飴が掛けであるので、表面は少し固いです。
噛むと水飴がネト~として、中は「ふ菓子」みたいにサクッ・フワッとした軽い食感

ほどよい甘さで
ゴマやピーナッの香りが香ばしくて
おいしい~
momoの大好きな味です。
食べだしたら止まらない
ミックスを買ったので、5種類くらい入っていました。
その中で1番のお気に入りは、ピーナッツです。
momoの両親も「美味しかった~(*´∀`*)」って言ってくれました。
1袋しかないから、大事に大事に食べました。
次に行った時は、沢山買って帰ろう~。
少しかさばりますが、軽いし個包装なのでバラマキ土産としても良いかもしれません。
とても美味しいので、お土産にオススメですよ~
基隆への行き方
基隆⇔台北

九份(瑞芳駅)⇒基隆

つづく
お店Data
「金興蔴粩」
基隆市基隆廟口 62號攤 (屋台番号:62)
営業時間:
・月曜~土曜日:9:00~22:00
・日曜日:9:00~23:00
定休日:年中無休(但し農曆春節期間は休み)
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