【峰圃茶荘】金萱茶の美味しさにビックリ感動！　No.13

2日目　その6

1883年創業の130年以上続く老舗のお茶屋さん

MRTで台北駅に戻って来ました。

ここで向かうのは、我が家の行きつけのお茶屋さん

「峰圃茶荘フォン　プー　チャ　ヂュゥァン(fēng pǔ chá zhuāng)」

今まで何件か他のお茶屋さんでも試飲したけれど、味とお値段でやっぱり我が家は「峰圃茶荘」がお気に入り。

※お茶屋さんは沢山あるので、あくまでも我が家の見解です。
それぞれ、お気に入りのお茶屋さんを見つけるのも楽しいと思います。

いつものように

っと言って店内に入ると、従業員のおじさんしかいませんでした。
との事でした。

座って待っていると、言った通りおじさんがお茶の準備を始めてすぐに、二人とも帰ってきました。

と言って、お茶の準備をしてくれました。
と言う1年ぶりの老板娘は痩せていてちょっと心配に。
って、お茶を出してくれました。

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若く見える老板と老板娘ですが、お孫ちゃんがいるんです。
行く度に写真を見せてくれて、とっても可愛い～。

会長のおじいちゃんは、お店に出るのが午前中だけなので、この日は会えませんでしたがお元気との事でした。
おじいちゃんも、ひ孫ちゃんの成長が楽しみのよう。

美味しいお茶をいただきながら、ゆっくりと色々な話をして楽しい時間を過ごしました。

今回、老闆が「金萱茶」を淹れてくれて、これがとても美味しかった～

聞香杯(茶の香りを愉しむ為の器)に入ったお茶を飲杯に移して、空けた聞香杯の香を嗅ぐと、始めは金木犀(キンモクセイ)のような香りがして、そして時間が経つと、ミルクのような甘い香りがします。

小さい頃からお茶に厳しかった祖父と、美味しいお茶をいつも飲んでいたmomoは、お茶が大～好き。

ぴー助と結婚してからは中国茶も大好きに。
聞香杯でお茶の香を嗅ぐと、リラックスして幸せな気分になります。

阿里山高山金萱茶(キンセン茶)　100g/300元

雀尖東方美人茶　100g/400元

雀尖阿里山高山烏龍茶　100g/400元

銀峰陳年老茶（プーアル茶）　100g/400元

momo達は、いつも夏は「雀尖阿里山高山烏龍茶」を水出しで飲んでいます。
今回は「阿里山高山金萱茶」も水出しで飲んでみましたがミルクのような甘い香りがして美味しかったです。
両方共とっても美味しいのでオススメですよ～。

って、お別れしました。
この後は、ホテルに戻って少し休憩します。

つづく

お店Data
「峰圃茶荘」

台北市中正區漢口街一段86號
月～土　9:00～21:00
日曜　　9:00～19:00